サイズ
高さ : 1.00 cm
横幅 : 19.00 cm
奥行 : 25.40 cm
重量 : 320.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
人気料理家のワタナベマキさんによる お酢・レモン・梅干し使ったレシピ集。 お酢・柑橘・梅干しを上手に使うと「すっぱい」だけでなく、 コクや旨みが際立ち、実はとってもまろやかな味になるのです。 さらには減塩効果も期待できるので、一石二鳥! 本書では、「すっぱいおかずが大好き」というワタナベマキさんが 日々の食事で実際に作っている料理を一挙公開! 「すっぱい」だけではない、「まろやか酸味」がきっとクセになります。