特白荒(甘口・粒) 500g
米こうじをたっぷり使用した白荒みそです。自然の甘みを生かして、お魚やお肉のみそ漬け用にみりんまたはお酒を加えてご使用下さい。
商品内容:特白荒(甘口・粒)500g
原材料:米、大豆、食塩/酒精、ビタミンB2
配達方法:常温便
賞味期限:3カ月
産地:京都府
加工業者:株式会社大源味噌
〒542-0073
大阪府大阪市
日本橋2丁目5番6号
米こうじをたっぷり使用した白荒みそです。自然の甘みを生かして、お魚やお肉のみそ漬け用にみりんまたはお酒を加えてご使用下さい。
保存方法: 冷暗所で保存
賞味期限: 3カ月
塩分: 約4.9%
麹歩合: 24割
<各表示についてのご説明>
漉: 粒を網にかけて漉してある味噌です。
粒: つぶつぶのある麹味噌です。
麹歩合: 大豆10に対する米の比率です。 例)麹歩合12割−大豆10:12米 塩分が同じであれば、麹歩合の大きいみその方が甘口になります。