サラダ春菊です。(水耕栽培)さっと洗って利用することができます。生でサラダにして食べてもおいしいです。やわらかく、程よい苦みもあり料理の最後にアクセントにお使いいただけます。生で利用できるので、手軽にお使いいただけます。鍋やすき焼きへ最後にさっと入れて緑をプラス、料理のアクセントに最適です。程よい苦みがくせになります。