ハインツ (Heinz) デミグラスソースシェフソシエ 290g プロ仕様のデミグラスソース
内容量:290g
カロリー:95kcal
原材料:ブイヨン、野菜(たまねぎ、にんじん)、赤ワイン、小麦粉、トマトペースト、ラード、牛肉、砂糖、還元水あめ、バター、ゼラチン、酵母エキス、香味油、たん白加水分解物、食塩、香辛料、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、水,(原材料の一部に大豆、鶏肉、豚肉を含む)
商品サイズ(高さ×奥行×幅):104mm×277mm×416mm
エネルギー値95Kcal、水分80.6g、たんぱく質5.3g、脂質4.5g、炭水化物8.3g、灰分1.3g、ナトリウム240mg、食塩相当量0.6g
賞味期限:2021/12/20
肉の旨みが凝縮されたデミグラスソースです。【ご使用方法】(1)牛肉は細切りにし、塩・こしょうをする。玉ねぎ、マッシュルームは薄切にする。(2)フライパンにバターを熱し、にんにく、玉ねぎを入れよく炒める。そこへ牛肉、マッシュルームを順に加えて強火で炒め、ブランデーをふり入れる。(3)(2)を鍋に移し、パプリカ、デミグラスソースを入れ、ひと煮たちさせた後、生クリームを加えて塩で味をととのえ、最後にレモン汁を加える。※付け合わせにバターライスと季節の野菜を添えてください。※牛肉をあらかじめ別のフライパンで炒めておくと、肉汁が出ず、おいしく仕上がります。