スーパーケフィア ヨーグルト たね菌 プラス+ 10本入◆10袋セット 計100本 ラビーラボ kefir PLUS 乳酸菌 手作りヨーグルト ケフィア 種菌 ケフィア倶楽部

商品名：スーパーケフィアヨーグルト たね菌 プラス
内容量：10g(1g×10本)×10袋
※ケフィアヨーグルト50,000ml分
原材料：脱脂粉乳、マルトデキストリン、乳酸菌、酵母、ビフィズス菌
使用方法：牛乳500mlにたね菌1本を入れてください。
※発酵適応温度は25度前後、発酵時間は24時間です。
販売元：ラビーラボ(旧ロイヤルユキ)
ブランド：ケフィア倶楽部
生産国： フランス
商品区分：ケフィア 種菌

スーパーケフィアヨーグルト たね菌 プラス　は、冷暗所での保存が可能なケフィア種菌の粉末です。

●家庭で作るケフィア
ケフィアは長寿や健康美人の多いコーカサス地方で古くから愛用されてきた伝統的な発酵乳です。
発酵に時間がかかるのでクセと酸味が抑えられたソフトな味わいです。

●作りやすい低温発酵
スーパーケフィアヨーグルトの種菌は酵母との複合発酵のため、25度前後での発酵が可能です。

●5種類の乳酸菌と酵母
乳酸菌：Lc.ラクチス、Lc.クレモリス、Lc.ジアセチラクチス、Lb.アシドフィルス、Lb.ヘルベティカス
酵母：S.セルビジエ、K.ラクチス
ビフィズス菌：B.ロングム