甘えび 刺身用 お取り寄せ 通販
海から揚がったばかりの甘えびを船内で瞬間凍結!旨味と鮮度を封じ込めました。
ぷりっとした触感とねっとり濃厚な甘みが特徴です。
おすすめの食べ方はなんといってもお刺身。とろける旨さは最高です!!
是非、頭部をつけたまま出し、味噌をすすって食べて下さい。
また、刺身で余った頭を水から煮出して味噌を溶くだけで美味しい味噌汁の完成です。
頭の部分から出る出汁は、味噌との相性が抜群で、濃厚なダシが出て美味しいです。
殻ごと味わえる甘えびの素揚げもおすすめです。
表面が香ばしく仕上がり、加熱により甘みが増し美味しいです。
塩をひとふりで、お酒に合う絶品なおつまみになります。天ぷら・かき揚げもおすすめです!





