フワフワ たまご 布志名焼 湯町窯 エッグベーカー 大

サイズ：18.5×径15.2×高さ7.6ｃｍ
身サイズ：14.5×径9.8（内径8.5）×高4.9ｃｍ
蓋サイズ：径10.5×高2ｃｍ
受皿サイズ：径15.2×高2.8ｃｍ
重　量：585ｇ
産　地:湯町窯

湯町窯で一番人気は、このエッグベーカー。
民芸運動の英人バーナードリーチが伝えた
英国スタイルのデザインと技法。スリップで
描かれた花が一輪浮かび上がります。
先ずコンロに網を敷き器を乗せ、玉子をポン。
弱火で約５分。玉子の周りが白くなり、黄身に
火が通っていないうちに火を止めます。
受皿に乗せ、フタをしたまま４〜５分蒸らすと
半熟フワフワたまごの出来上がり。
５００wの電子レンジだと、小の器でフタをした
ままで１分チンして下さい。
ホカホカとろとろ、たまご料理いかがでしょう。
一緒にお野菜やベーコンも入るサイズ。
母国では途絶えたスリップウエアー。
今も宍道湖の畔で作られています。

山陰の銘窯。
３代４代と紡ぐ異国情緒あふれる
布志名焼、湯町窯の作品です。

https://youtu.be/cYAfxIyRoEs