cotta 北海道産ライ麦全粒粉 1kg

販売価格は1袋分の合計価格です。
江別製粉と北海道内の産地との間で契約を行い栽培された貴重な北海道産ライ麦全粒粉です。
外皮ごと挽いた粗挽きらしいライ麦の存在感や香ばしさをお楽しみいただけます。
本格的なずっしりとしたライ麦パンやお菓子づくりにおすすめです。
■蛋白7.5±1.0　灰分1.6±0.2　　◎添加量目安：小麦粉に対して10〜30%

［保存方法］高温多湿、直射日光を避けてにおいの映らない場所に保存してください
［原産地］日本(北海道)
［原材料］ライ麦
［重量］1kg
［栄養成分表示］エネルギー 351kcal たんぱく質 8.5g 脂質 1.6g 炭水化物 75.8g 食塩相当量 0.0g
［アレルギー補足］本製品の製造工場では小麦・乳成分を含む製品を製造しています。
本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)：乳・小麦