cotta フランスパン用準強力粉 クラシック 2.5kg

販売価格は1袋分の合計価格です。
■タンパク含有量：11.5±0.5％　灰分：0.6±0.1％
国産小麦を使用したフランスパン用粉です。
原料の小麦から小麦粉、フランスパンに至るまでを研究し、こだわり続けてつくられています。
小麦本来の濃くて深い味わい・風味、噛むほどに感じる甘みのあるフランスパンができあがります。