cotta 乾燥卵白（メレンゲパウダー） 100g

販売価格は1袋分の合計価格です。
起泡性に優れた乾燥卵白です。安定した起泡力と腰の強い泡が得られます。
本品10ｇに70ｇの水を加えると80ｇの液卵白に相当します。

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