cotta　北海道産全粒粉　1kg

販売価格は1袋分の合計価格です。
■タンパク含有量：11.2%　灰分：1.3%
北海道産小麦を粉砕し粗いふすまを取り除いた、扱いやすい強力粉タイプの全粒粉です。
北海道産小麦のみを使用した小麦の栄養が詰まった「強力タイプの全粒粉」です。
食パンや、ハード系のパン、ベーグル、お菓子などにもお使いください。
※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください 。
【原材料名】小麦