cotta フランスパン用準強力粉　フランス　1kg

販売価格は1袋分の合計価格です。
■タンパク含有量：11.9%　灰分：0.44%
日本で一番最初に開発されたフランスパン用の準強力粉です。
小麦本来の味と香り、噛むほどに味わい深いコクのある風味、もっちりした食感が特長です。
フランスパンはもちろん、ハードブレッドやデニッシュ、クロワッサンにも最適です。
【原材料名】小麦