cotta ドライクランベリー 500g

販売価格は1袋分の合計価格です。
深い赤色で、甘酸っぱい風味のドライクランベリー。クランベリー本来の酸味を引き立たせるため、わずかに糖分を転化しています。
（冷凍クランベリーを糖置転換した後、乾燥、オイルコート（サンフラワー油）しています。）
パンやお菓子に混ぜてお使いください。他のドライフルーツと合わせてパウンドケーキなどに入れると、鮮やかな色がよく映えます。
またチョコレート、ヨーグルトなどともよく合います。チーズケーキに入れると甘酸っぱさと赤色がアクセントになります。
用途：パンの練りこみ・トッピング
◆名称：製菓・製パン材料　　原材料名：クランベリー、砂糖、植物油脂（サンフラワー油）　原産国：アメリカ