cotta ビートグラニュー糖 1kg

販売価格は1袋分の合計価格です。
北海道てんさい（ビート）を原料にしたグラニュー糖。てんさいは砂糖大根ともいわれるカブによく似たほうれん草と同じアカザ科の植物。
洗った根の部分を千切りにし、温水に浸して糖分を溶け出させ、その糖液を煮詰めてビートグラニュー糖は作られます。
南のさとうきびから出来た砂糖のほうがメジャーですが、国内産の砂糖の3/4はこのてんさい(ビート)から作られています。
他グラニュー糖と同じようにご使用ください。さっぱりした甘みとまろやかな風味が特徴です。
◆名称：砂糖　　原材料名：甜菜　　原産国：日本