ゼリエース ゼラチンファインメッシュF 300g
[規格]300g原料由来:魚
販売価格は1個分の合計価格です。
粉末ゼラチンのスタンダードタイプ。標準使用量2.5%
・ゼラチン重量の約5倍量のお水を用意しゼラチンを振り入れます。
・約10分ふやかし、50〜60℃に温めた材料に加え煮溶かします
・あら熱をとりお好みの型に入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
他ゼラチンに比べ融点が低い為とろけるようなくちどけの良いゼリーが出来ます。
透明度の高いゼリーが作れます。
細粒化タイプの為早く溶解し作業性アップ。
期間限定の特別セール価格となります。キャンペーン終了後は1493円でご提供いたします。