ゼラチンリーフ400 300g

販売価格は1個分の合計価格です。
プロが愛用するゼラチンリーフ。1枚1枚の厚さ・重さが一定なため、計量せずに枚数単位で使用でき、
吸水しすぎることがなく、水切りが容易で、すぐ溶け、美しい仕上がりが得られます。
1枚の重さ：約2.5g
豚由来
標準使用量：1000mlにつき8.5枚(21g)