サフ インスタントドライイースト 赤(3g×10袋入)
[規格]3g×10袋入
販売価格は1袋分の合計価格です。
フランス サフ社のインスタントドライイーストです。使いやすい3gの分包タイプ。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。
いつもフレッシュで計量いらずな、ホームベーカリーにもぴったりのイーストです。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン・食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:粉0〜15%目安)にお使いください。
用途:フランスパン・食パン・バターロール・クロワッサンなど糖分の少ないパン
※酸化防止の為、窒素ガスを充填しております。