純米吟醸 門外不出 720ml 箱あり 西堀酒造 日本酒 栃木県
【原材料名】:米(国産)、米こうじ(国産米)
【原料米 】:栃木県産五百万石100%使用
【精米歩合】:55%
【 度数 】:15度
【 容量 】:720ml
【商品情報】
口当たりがやわらかく、お米の旨味が感じられるためフルーティーと称されることもあります。
これは、当蔵の特徴である麹歩合の高さに由来します。
酒米は麹米と掛米の2種類に分けて仕込みを行いますが、当蔵では麹米の比率を業界平均よりも高く使用しており、そのため米の旨味がしっかりした贅沢な味わいとなります。
後味はすっきりとしており、辛口好きな方、甘口好きな方どちらでも合わせることのできる、万能タイプの純米吟醸酒です。