故郷大分の味 だんご汁 三人前(半生麺130g×3個・つゆ30g×3個) 郷土料理 ご当地グルメ 簡単調理 お土産 大分物産
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季節の野菜と煮込んでみそ出汁で味わう風味豊かなだんご汁。囲炉裏を囲み心も体も暖まるような受け継がれる家庭の味。ご家庭の汁物の一品や夜食はもちろん、お土産にもおすすめです。
<だんご汁とは>大分県は古くから麦などの穀物栽培が盛んで、粉にして保存していたため粉食文化があります。「だんご汁」は、小麦粉を耳たぶほどの固さこねて、寝かせたものを帯状に引きのばし、季節の具材と麦味噌や合わせ味噌で煮込んだ郷土料理です。家庭により入れる具材や味噌の種類が異なるので、各家庭の味があり、大分県民のおふくろの味として親しまれています。
[内容量] 480g(麺:130g×3個、つゆ:30g×3個)
[販売者] 大分物産株式会社
大分を代表するご当地グルメ
■だんご汁
季節の野菜と煮込んでみそ出汁で味わう風味豊かなだんご汁。 囲炉裏を囲み心も体も暖まるような受け継がれる家庭の味。 ご家庭の汁物の一品や夜食はもちろん、お土産にもおすすめです。
<だんご汁とは> 大分県は古くから麦などの穀物栽培が盛んで、粉にして保存していたため粉食文化があります。 「だんご汁」は、小麦粉を耳たぶほどの固さこねて、寝かせたものを帯状に引きのばし、季節の具材と麦味噌や合わせ味噌で煮込んだ郷土料理です。 家庭により入れる具材や味噌の種類が異なるので、各家庭の味があり、大分県民のおふくろの味として親しまれています。 |
■お召し上がり方
●季節の野菜を煮ます。 1. よく沸騰したお湯(約400ml)で、人参、大根、しいたけ、ごぼう等お好みの野菜をたっぷり入れ、先にある程度煮込んでください。 ※お湯の量は野菜の量や煮込み時間で調整してください。
●麺を入れ、煮込みます。 2. 別のお鍋に水(2リットル)を入れ、沸騰したら麺1袋を約3分ゆで、その後、麺をざるにとり湯を捨てます。 3. 1で用意した鍋に、つゆを1袋入れ、その中にゆでた麺を入れ約7分前後煮込み、お好みのかたさでお召し上がりください。 お好みで家庭の調味料等を加えてお楽しみください。
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商品名 | 故郷大分の味 だんご汁 |
名称 | 半生めん(箱入り大分物産だんご汁) |
原材料名 | 麺(小麦粉(国内製造)、食塩/pH調整剤、(一部に小麦を含む)) つゆ(味噌(国内製造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、食塩、かつお風味調味料、食用動物油脂/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.E)、(一部大豆・鶏肉を含む) |
内容量 | 480g(麺:130g×3個、つゆ:30g×3個) |
商品コード | J4972874602764 |
賞味期限 | パッケージに記載 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 |
ご注意 | ● 本品は生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ● 本品製造フロアでは、卵・そばを含む製品も製造しています。 ● 麺の表面が部分的に黒ずんだり、くっつき合ったりしていることがありますが、それは殺菌する時に生じた水滴によるもので品質上は全く心配のないものですから安心してお召し上がりください。 ● 開封後、多少酸っぱいにおいがしますが、これは麺を保存するために食酢を主な原料としたpH調整剤を加えているためです。麺をゆでると軽減されますので安心してお召し上がりください。 ● 製品には万全を期しておりますが、万一不良品等、お気づきの点がございましたら、お手数ですがパッケージに記載の販売者までご連絡ください。 |
栄養成分表示 | (1食 麺130g つゆ30gあたり) エネルギー:402.30kcal、たんぱく質:10.27g、脂質:2.02g、炭水化物:85.56g、食塩相当量:6.14g |
販売者 | 大分物産株式会社 大分県佐伯市大字木立2007-1 |
区分 | 食品 |