大分県竹田市産 たっぷり使えてとてもお得 徳用厚肉 乾しいたけ 110g 姫野一郎商店
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徳用厚肉
傘が欠けたり形が変形して進物用商品の規格外になったものです。
味と香りは上質なものと変わりませんのでたいへんお得です。
徳用厚肉/姫野一郎商店
[名称] しいたけ
[内容量] 125g
徳用厚肉
■たっぷり使えてとてもお得
傘が欠けたり形が変形して進物用商品の規格外になったものです。 味と香りは上質なものと変わりませんのでたいへんお得です。
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■どんこ
どんこは、大分県を代表する品柄。寒い時期にゆっくりと育ったもので、 傘の肉が厚く、足(柄)が太いというのが特徴です。形としては丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。
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■お召し上がり方
中華料理によく使われています。料理方法としては、小さいものはそのまま、大きいものはそぎ切りに使用します。主に茶碗蒸しや煮物など、じっくり煮込む料理や歯応えを楽しむお料理に向いています。
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■姫野一郎商店
今から約140年前の明治時代、 姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。 2代目姫野勝太郎が乾しいたけ等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫されたしいたけを集めてまわったといいます。生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。二代目である勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。 姫野一郎商店では、旨味と栄養がたっぷり詰まった、ダシにも料理にも使える美味しいしいたけを全国のみなさまにお届けしたいと考えています。 そのため、創業から変わらず原木栽培にこだり、その姿勢をこれからもずっと貫き続けて参ります。
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商品名 | 徳用厚肉 |
ブランド | しいたけ |
内容量 | 125g |
商品コード | J4930652008092 |
賞味期限 | パッケージに記載 |
保存方法 | 常温保存 |
原材料名 | しいたけ(原木) |
製造元 | 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 |
区分 | 食品 |