原木栽培乾椎茸生産量日本一位 大分県産どんこ椎茸 124g 箱入り 贈答用 王将椎茸 【送料込】
3,980
原木栽培乾椎茸生産量日本一位である大分県産どんこを贈答用の化粧箱に詰めました。
乾椎茸は水戻しの方法によって、椎茸特有のうま味成分（グアニル酸）の量が大きく変化します。うま味成分が最も増える水戻し方法は5度以下の冷水で一晩戻す事で、お湯で戻した場合に比べ3〜4倍近くうま味成分が増えます。水戻し後の出汁は椎茸のうま味成分が多く含まれますので、スープやお鍋、煮物等に入れる事で椎茸うま味を簡単に追加できます。残る場合は製氷皿に入れる事で「椎茸の出汁氷」として長期保存も可能です。
[名称] 乾しいたけ
[内容量] 124g
[販売元] 王将椎茸株式会社
乾椎茸は水戻しの方法によって、椎茸特有のうま味成分（グアニル酸）の量が大きく変化します。うま味成分が最も増える水戻し方法は5度以下の冷水で一晩戻す事で、お湯で戻した場合に比べ3〜4倍近くうま味成分が増えます。水戻し後の出汁は椎茸のうま味成分が多く含まれますので、スープやお鍋、煮物等に入れる事で椎茸うま味を簡単に追加できます。残る場合は製氷皿に入れる事で「椎茸の出汁氷」として長期保存も可能です。
[名称] 乾しいたけ
[内容量] 124g
[販売元] 王将椎茸株式会社
椎茸の旨味たっぷり！乾しいたけ ■大分産どんこ
■信頼の商品を食卓へ
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| 商品名 | 大分産どんこ |
| 名称 | 乾しいたけ |
| 原材料名 | しいたけ（原木）（大分産） |
| 内容量 | 124g |
| 商品コード | J4902028110838 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（製造より540日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 |
| 保存方法 | 直射日光および高温、高湿の場所をさけて保存して下さい。 |
| 栄養成分表示(100g当たり) | エネルギー：258kcal、たんぱく質：21.2g、脂質：2.8g、炭水化物：62.5g、食塩相当量：0.04g |
| 販売者 | 王将椎茸株式会社 大分県臼杵市野津町大字吉田1180-10 |
| 区分 | 食品 |