コリアンダー アロマ 精油 5ml コリアンダーシード アロマオイル エッセンシャルオイル

100％天然 アロマオイル 精油 エッセンシャルオイル

【AEAJ表示基準適合認定精油】

品名：　コリアンダー精油
別名：　パクチー、香菜（シャンツァイ）
英名：　Coriander seed
学名：　Coriandum sativum
科名：　セリ科
原産国：　ロシア
抽出部位：　種子
抽出方法：　水蒸気蒸留法
内容量：　5 ml
揮発度：　トップノート

〇スパイシーで甘く、フルーティー感もある香り

コリアンダーはセリ科の一年草で、3500年以上前からエジプトで栽培されていた記録があります。パクチーやシャンツァイ (香菜)として知られている葉は、独特の強い香りがあり東南アジアの料理には欠かせない食材です。種子は、完熟すると緑色から茶色にかわり、葉とは全く異なる香りとなります。この種子を収穫し、水蒸気蒸留によってコリアンダーの精油が採られます。精油は、リナロールが主成分のため爽やかなフローラルノートも含むウッディでスパイシーな独特の香りです。パクチーやシャンツァイ (香菜)として知られる葉部とは異なる種子の香りです。

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