関孫六 匠創 シェフナイフ 150mm AB5166 貝印 kai 牛刀包丁 15cm オールステンレス 一体型 包丁 食洗機対応 日本製

■品名
関孫六 匠創 シェフナイフ 150mm 000AB5166
■サイズ
285×40×15mm
■材質
刃体:ステンレス単層材(刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)
柄:18-8ステンレススチール
■重量
約119g
■ブランド
関孫六
■製造元
貝印
■商品説明
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。普段使いに便利なニュースタンダード形状です。
指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。
■生産国
日本
■備考
○刃付け形状:両刃付け、右利き・左利き兼用
○食洗機対応
▽貝印 商品一覧▽
貝印,kaihouse


品名
関孫六 匠創 シェフナイフ 150mm 000AB5166
サイズ
285×40×15mm
材質
刃体:ステンレス単層材(刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)
柄:18-8ステンレススチール
重量
約119g
ブランド
関孫六
製造元
貝印
生産国
日本
備考
○刃付け形状:両刃付け、右利き・左利き兼用
○食洗機対応


継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ

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継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプの包丁
指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン

継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。普段使いに便利なニュースタンダード形状です。
指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。

KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。
食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。

普段使いに便利なニュースタンダード形状のシェフナイフ
ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現

1.柄(ハンドル)
衛生的なオールステンレスハンドル。刃体からハンドルまで一体構造のため洗いやすく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥器にも使用できます。指かがりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています。

2.刃体
高硬度のモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用することで切れ味の持続性を高めました。

3.刃付け
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。