●握りやすい板厚で使いやすい!切断面のイライラ無し!パン屋・学校給食に最適です。滑りにくく、パンなどの食材を傷つけにくい刃先です。●継ぎ目がなく、ステンレス製なので清潔で汚れが付きにくくなっています。●ヒンジが柔らかく弾力性があります。●こちらの商品はエコクリーン加工が施されています。●IKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持った、ゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、トング、日本メタルワークス、原産地:日本、4519391117205、1-0775-0804、9-0771-0704、8-0729-0604、7-0721-0604、BEK1804、BEK-18、炭、薪、火、はさみ、ハサミ、とんぐ、トング、節水、省エネ、コスト削減、楽、SDGs、持続可能、SDGs42、海の豊かさを守ろう、TKG、tkg、日本メタルワークス】
区分 | 
 |
全長 | 37cm |
素材・材質 | 18-0ステンレス |
●握りやすい板厚で使いやすい!切断面のイライラ無し!パン屋・学校給食に最適です。
滑りにくく、パンなどの食材を傷つけにくい刃先です。
●継ぎ目がなく、ステンレス製なので清潔で汚れが付きにくくなっています。
●ヒンジが柔らかく弾力性があります。
●こちらの商品はエコクリーン加工が施されています。
●IKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持った、ゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。
●水だけできれいに洗浄、食中毒の原因であるバイ菌をシャットアウト
夏場やお子様のいる家庭でも安心して使えます。
●厨房から環境にやさしく
厨房の排水から洗剤を減らし、環境への負荷を削減します。
●手間とコストを減らす
食器汚れの大半を占めているガンコな油汚れも水で簡単に落とせるので、洗剤使用量とすすぎに使う水を極端に減らし、経済効果抜群です。
●抜群の表面保護性
腐食・シミの原因になりやすい食品のがんこな汚れを水だけで簡単に落とし、薬品や酸にも侵されません。
●抗菌・抗ウイルス効果
株式会社シナネンゼオミックの無機系抗菌剤「ゼオミック」を配合し、強い保護性とともに優れた抗菌性能を有します。
●高硬度で耐摩耗性抜群
毎日の使用、洗浄にもゼロクリアは耐摩耗性を発揮します。
●食品衛生法に基づく衛生試験も行い、ご家庭で安心してお使いいただけますよう心がけています。
※金属タワシや金属ヘラの使用はお避けください。
※洗剤なしでも十分洗浄できますが、アルカリ性洗剤を使用の場合は濃度にご注意ください。
※「オートクレーブ」による洗浄はしないでください。塗膜が劣化します。
