●なべ底の温度を測り、マイコンが正確な温度を自動コントロールするダイレクトセンサー方式。料理が少量になっても設定温度をキープし、煮つまりも抑えます。●お湯を張る手間がいらず、準備や後片づけも簡単な乾式保温で、おいしい保温温度をキープします。【cookcook、クッククック、厨房用品、厨房機器・設備、業務用スープジャー、象印マホービン、TH-CU160、4974305196620、7-0767-0504、6-0729-0504、5-0663-0504、DSC2304、DSC-23、12-0289-0401、ストック、保温、保存、味噌汁、みそ汁、カレー、バイキング、ビュッフェ、ブッフェ、ホテル、レストラン、鍋、ぞう、ゾウ】
区分 |
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サイズ | 約 幅46×奥行39.5×高さ40.5cm 重量:約 8kg |
容量 | 16.0L |
電源形状 | 単相100V専用 |
カラー | ステンレス(XA) |
●なべ底の温度を測り、マイコンが正確な温度を自動コントロールするダイレクトセンサー方式。料理が少量になっても設定温度をキープし、煮つまりも抑えます。
●お湯を張る手間がいらず、準備や後片づけも簡単な乾式保温で、おいしい保温温度をキープします。
●なべ底と側面の「ダブルヒーター」で焦げつき防止
●保温温度微調節(1度間隔)により、更に美味しく保温
●90・85・80度のダイレクトメニュースイッチ
●設定簡単、温度が一目でわかる「デジタル温度表示」
●開閉時の温度低下を抑える「半分開口ふた」
●塩分に強く錆びにくいオールステンレスボディ。内なべは特に耐久性にすぐれた高級ステンレス(SUS316)を採用
●直火、IH調理器(100V・200V)対応の内なべで、調理から保温まで鍋を移し替える手間なし
●日本全国で使用できる、50Hz・60Hzフリーで、移設にともなうヘルツ変更などが不要です。
●消費電力:定格280W、保温安定時平均190W