河村刃物 堺菊守 オールステンレス 牛刀 21cm(送料無料、代引OK)
●刃身とハンドルに隙間の無い一体構造なので、衛生管理に最適です。●薬品消毒や乾燥機使用による柄の腐食を防ぎ、熱湯殺菌洗浄が可能です。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、堺菊守、河村刃物、AS-021、4582226903014、13-0123-1202、12-0109-1302、CHAH0102、20206402、kawamura、庖丁、本物、抜群、プレゼント、プロ、プロユース、切れる、おすすめ、砥、便利、祝、記念、嬉しい、捌く、魚、肉、料理、和食、割烹、寿司、刺身】
区分 |
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サイズ | 刃渡り21cm |
全長 | 33.5cm |
柄 | 18-8ステンレス |
材質 | モリブデンバナジウム鋼 |
備考 | 硬さ:〇 切れ味:〇 砥ぎやすさ:〇 防錆性:〇 |
●刃身とハンドルに隙間の無い一体構造なので、衛生管理に最適です。
●薬品消毒や乾燥機使用による柄の腐食を防ぎ、熱湯殺菌洗浄が可能です。
●塩素系での殺菌洗浄はご遠慮ください。