河村刃物 堺菊守 和包丁 特製 骨切 30cm 水牛柄(送料無料、代引OK)
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区分
サイズ
刃渡り30cm
全長
46cm
柄
水牛
材質
安来白鋼
備考
硬さ:〇
切れ味:〇
砥ぎやすさ:◎
●研ぎやすく、使いやすいプロ・一般用です。
●日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁の切れ味の鋭さとその持続性は、世界的にも認められています。
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