青木刃物 堺孝行 霞研 正夫 30cm 本刃付け(名入れ無料)(送料無料、代引OK)
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●銘:堺孝行【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所 和包丁、霞研、青木刃物製作所、原産地:日本、名入れを希望する:06005、4582226391613、6-0277-0704、5-0247-0704、ATK26030、ATK-26、刺身包丁、柳刃、庖丁、6005、大阪、堺市、ホウチョウ、和食、片刃、ナイフ、名前、プレゼント、父の日、母の日、ネーム、本研ぎ、職人、はつけ、刃付、切味、鋭い、切れる、手仕事、hand、fine、finish、AOKI、移動、携帯、堺、孝行】
区分 |
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サイズ | 刃渡寸法:30cm 背厚:4mm |
ハンドル | プラスチック輪朴柄 |
刃材 | 安来白鋼 |
持ち手 | 右利き用 |
備考 | 全長:450mm |
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。
●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)
●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。
●銘:堺孝行
●もともとは関西型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。
●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。
●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。
●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。