●防水型押釦スイッチ付きです。●ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。●本体・リング・ロール・ベットがステンレス総磨き仕上げなので、保守・お手入れが簡単、衛生的で見た目もキレイです。●主な用途ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)味噌(大豆などを蒸したもの)海藻類・飼料などゴマ(ペースト状にしてパンに塗ったり、ゴマドレッシングや焼肉のたれ作りにも最適)【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、肉用品、アルファローヤル、12RF-750S19、喜連、きれ、きれん、キレローヤル、業務用、プロユース、オススメ、おすすめ、便利、レストラン、食堂、給食、社食、学食、ホテル、和食、洋食、中華、ハンバーグ、スープ、餃子、コロッケ、ミンチ、メンチカツ、定食、弁当、仕出し、時間短縮、時短、効率、良い、カレー、肉団子、豚まん、シュウマイ、焼売、つみれ、つくね、海鮮まんじゅう、みそ、ミソ】
区分 |
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サイズ | 幅270×奥行535×高さ380mm 重さ:33kg |
電動機 | 750W 三相(200V) |
処理能力(目安) | 110kg/1時間 |
材質 | ステンレス仕上げ |
備考 | 付属品:押し棒・掃除棒・ナイフ 定格時間:なし 上皿:220×365×深さ45mm(高級アルミ合金磨きアルマイト仕上げ) |
●防水型押釦スイッチ付きです。
●ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
●本体・リング・ロール・ベットがステンレス総磨き仕上げなので、保守・お手入れが簡単、衛生的で見た目もキレイです。
●主な用途
ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)
味噌(大豆などを蒸したもの)
海藻類・飼料など
ゴマ(ペースト状にしてパンに塗ったり、ゴマドレッシングや焼肉のたれ作りにも最適)
●つみれ用いわし(全長約10cm前後)にもご使用いただけます。
●ゴマ:1.9mm推奨
●つくね:2.3mm推奨
●コロッケ用のじゃがいも:6.4mm推奨
●味噌:3.2mm・4.8mm・6.4mm推奨(なめらかなペースト状〜大豆の触感が残る粗びき)
●こうじみそは400W以上を推奨、サビ防止のためステンレス仕様がおすすめです。