送料無料　ソフターゲン　ＷＴ　1kg　和菓子　老化防止　業務用　　レターパックプラス

上新粉、餅粉を原料とした和菓子用老化防止剤
生和菓子(柏餅・団子・大福等)の固化(老化)に著しい効果を発揮します

商品詳細
＜商品名＞
ソフターゲン・ＷＴ
＜原材料名＞
β-アミラーゼ(大豆由来)、その他食品素材(大豆を含む)
＜内容量＞
1kg
＜保存方法＞
冷暗所(0~15℃)保管
※商品詳細には、メーカーの規格書に基づいた内容を記載しております。