エモツィオーネNo.12ビネガー・ロゼ

エモツィオーネNo.12ビネガー
ブドウの甘みの効いたそのままでも飲めるビネガー

サラダのドレッシングとして、お肉のソースとして、チーズなどワインに合う
おつまみの味付けとしてもそのまま使えるから、普段のお料理にひとつアクセントを加えてくれます。

エモツィオーネNo.12ビネガー・ロゼ

エモツィオーネは、あえて『上機嫌』と訳すようなウキウキするような上品なビネガーです。
また、No.12は粘度が約1.2あることを表しています。少々ねっとりとしたビネガーです。
濃縮した圧搾ブドウジュース、白ワインビネガー、赤ワインビネガーで製造された甘みのあるピンクコンディメントビネガーです。
サラダ、野菜、魚料理、鶏肉料理とよく合います。