干し芋 甘すぎて研究対象に！ さつまいも 【森の絹】ほしいも 150g ×２個 紅はるか 奥出雲 飯南町産 無添加 無農薬 [ 子供 ペット ]
1,680
「森の絹 干し芋」
奥出雲 飯南町産さつまいも使用
内容量 150g × 2袋
保存方法 直射日光を避けて常温で保存
賞味期限 30日以上
生産地 島根県飯南町
生産者 なつかしの森
生産量も限られており、とても希少なサツマイモ、森の絹で作った干し芋です。
原材料の森の絹は、他の地域のものを圧倒するその糖度から、学術研究機関の調査対象にもなっています。
奥出雲、標高450mの高原。昼夜の寒暖差が大きいことで、昼間の光合成で芋のはが蓄えたデンプンが夜間に消費される事が少なく、良質なサツマイモが農薬、化学肥料不使用で生産されています。
そんな幻のさつまいもを「蒸して、干しただけ」のシンプルな製法で干し芋にしました。
大事なお子様や、ペットのおやつにも最適です！
商品は生産者「なつかしの森」より直送でお届けします。産地直送のため他の商品と同梱発送できません。
島根大学お墨付き！「バナナよりも甘い」雪山の天然さつま芋“森の絹”を販売し、過疎地の雇用を創出する。焼き芋糖度45度以上！標高450ｍの高地から農薬・化学肥料不使用でお届けします奥出雲 飯南町産さつまいも使用
内容量 150g × 2袋
保存方法 直射日光を避けて常温で保存
賞味期限 30日以上
生産地 島根県飯南町
生産者 なつかしの森
生産量も限られており、とても希少なサツマイモ、森の絹で作った干し芋です。
原材料の森の絹は、他の地域のものを圧倒するその糖度から、学術研究機関の調査対象にもなっています。
奥出雲、標高450mの高原。昼夜の寒暖差が大きいことで、昼間の光合成で芋のはが蓄えたデンプンが夜間に消費される事が少なく、良質なサツマイモが農薬、化学肥料不使用で生産されています。
そんな幻のさつまいもを「蒸して、干しただけ」のシンプルな製法で干し芋にしました。
大事なお子様や、ペットのおやつにも最適です！
商品は生産者「なつかしの森」より直送でお届けします。産地直送のため他の商品と同梱発送できません。
■商品や施設・企画の特徴：ポイント
・焼き芋糖度45度以上！絹のようななめらかな食感と、蜜が多く、ねっとりしているのが特徴。
・ 冬には１m以上の積雪も。寒暖の差が大きい標高450ｍの高地で、農薬・化学肥料不使用にこだわって生産。
・ 島根大学が長期にわたる研究調査を実施し、他地域のさつまいもより高糖度であると実証。
飯南町は街の90％が森林です。三瓶山の火山灰土はミネラルを多く含み様々な動植物に恵みをもたらし、清流は山々のミネラルを作物に運びます。この自然豊かな風土で栽培される魅力ある作物を活かした商品開発をするとともに、当社自らサツマイモを栽培し、地域の強みを大切にしながら事業を行っています。
中でもミネラル豊かな土壌で栽培するサツマイモは、島根大学との共同研究によりその特徴をより具体的に数値化して説明することが出来るようになり、お客様に通常のサツマイモとの違いをわかって頂けるようになりました。