

| コーヒー豆単一銘柄(シングル・オリジン)、本格的焙煎、焼きたて発送 単一銘柄、高品質原料(コーヒー生豆)100%、ブレンド無し。 1ランク上のキリマンジャロコーヒー タンザニアAA(キリマンジャロKIBO) 500g×2袋 【生産国】タンザンア
本格的焙煎装置で焙煎。 ・焙煎に必要な機能を装備したコーヒー豆専用の焙煎装置・大量生産できない焙煎方式 ・コーヒーの味を構成する「酸味」と「苦み」をバランスよく引き出す コーヒー銘柄ごとの特徴を引き出し、銘柄による風味の差をお楽しみいただいております。強いフレバーと切れの良いテイストのコーヒー豆を焼き上げます。コーヒーの銘柄ごとの差がわかるのは、熟練の技とブレンド無しの単一銘柄へのこだわりによります。 コーヒー専用のパッケージ、保存はそのまま、移し変えないでください。 焙煎後のコーヒー豆は、熱・光と酸素で劣化します。湿度はシッケていまいますのでこれもNGです。パッケージは遮光性、透湿度、酸素透過性に優れた素材で包装。できるだけ空気を抜いて開封口を閉じて保存してください。 宅配便で、無地の段ボールでお届け。 日本全国にお届け可能な宅配便でお届け。神奈川県(当店)から出荷。最短で翌日AMにお届け。発送いたしましたら発送日、お荷物番号をメールでご連絡。ご注文時のメールアアドレスへの送信となります。 コーヒー豆は焙煎してから、1週間くらいは味が変化します。 焙煎当日に発送しています。コーヒー豆は焙煎してからしばらく間は味が変化しています。焙煎時に生まれた二酸化炭素を徐々に放出しますが、焙煎当初は多量に放出します。そのため味が安定していない状態です。焙煎してから間もないコーヒー豆は活性化したような新鮮さを感じられます。二酸化炭素を放出する際、香りも一緒に放出されます。粉砕(コーヒーミル)するといっきに出て行きます。 |