龍馬:黒打菜切庖丁 165MM 4977292701167

土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。

【用途】
料理用包丁(野菜を刻むなど)。

【機能】
切れ味と耐磨耗性に優れています。
野菜を刻むのに最適です。


【仕様】
●鋼割り込み。
●刃渡り：165mm。
●刃部：両刃。

【材質】
●刃部：地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。

【注意事項】
冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。

【商品サイズ】
縦(mm)　20
横(mm)　50
高さ(mm)　310
【商品重量】
重量(g)　130



JANCD：4977292701167

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