祇園味幸 日本一辛い黄金一味仕込みのビーフカレー 一味唐辛子 国産 激辛 指上 さしあげ

日本一辛い黄金一味仕込みのビーフカレーレトルト(辛口)

唐辛子は品種「黄金」とは、鷹の爪(赤唐辛子)の10倍の辛味成分を持つ日本一辛い唐辛子ですで、スッと引くキレのよい辛さが特徴です。辛味ビーフカレーをこの黄金一味唐辛子を使って仕込みました。ビーフの旨味とキレのよい辛味をマッチさせた「日本一辛い黄金一味仕込みのビーフカレー」是非ご賞味ください。

国産原種「指上(さしあげ=現在の黄金唐辛子)」は、江戸中期の天才学者平賀源内が記した当時日本国内で栽培されていた唐辛子の研究書「番椒譜(ばんしょうふ)」の中に紹介されています。平賀源内が命名した「指上(さしあげ)」は、赤唐辛子ではなく黄色の唐辛子で、これが現代名「黄金(おうごん)」と呼ばれています。鷹の爪(赤唐辛子)の10倍の辛味成分を持つ日本一辛い唐辛子(日本食品分析センター調べ)です。辛味のキレがよく、癖がないので、どんな料理にもよく合います。