【お取り寄せ】藤次郎 TOJIROカラー 薄刃 165mm ホワイト F-131W 薄刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用) 食材別に使用でき衛生管理ができます。 インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 刀身は医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。 錆にくい、ねばりがあり、かけにくい等プロの厳しい 要求に答えます。 本刃付け仕上げ。【仕様】●サイズ:全長300mm ●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/エラストマー樹脂 ●重量:135g ●両刃
【お取り寄せ】【税込3480円以上で送料無料】

HACCP対応工場に最適 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。