【お取り寄せ】藤次郎 TOJIROカラー 牛刀 210mm ブラック F-256BK 131062 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル
4,180
【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） 食材別に使用でき衛生管理ができます。 インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 刀身は医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。 錆にくい、ねばりがあり、かけにくい等プロの厳しい 要求に答えます。 本刃付け仕上げ。【仕様】●サイズ：全長３４５ｍｍ ●材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／エラストマー樹脂 ●重量：１５０ｇ ●両刃
【お取り寄せ】【税込3480円以上で送料無料】
ＨＡＣＣＰ対応工場に最適 熱湯殺菌（１００℃ ２０分）にも対応。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
ＨＡＣＣＰ対応工場に最適 熱湯殺菌（１００℃ ２０分）にも対応。
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