ピィパーズ乾燥実 30g　/沖縄産 ヒハツ ホール ロングペッパー 島胡椒

ピィパーズとは、ヒハツモドキを原料として作られる香辛料のことで、沖縄では『島こしょう』、『ピパーチ』などと呼ばれています。
コショウよりも香りが強く、独特な香りが食欲をそそります。
健康や美容にうれしい香辛料として注目されています。

＜粉末状にする方法＞
ミルやすり鉢を利用して粉末にして使用。

＜そのまま利用する方法＞
醤油やオリーブオイルに乾燥実を入れて調味料として使用。（ピィパーズのエキスと香りが楽しめます。）

＜使用方法＞
ピパーズの粉末にしたものを沖縄そばに振りかけて食べたり、コショウの代わりに料理などに。

■名称：ピィパーズ乾燥実
■内容量：30g
■原材料：ヒハツモドキ（沖縄県産）
■賞味期限：パッケージまたはラベルに記載
■保存方法：常温/開封後は高温多湿を避け密封して冷暗所にて保存してください。
■生産者：本部りーじ農園/沖縄県本部町




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