エポラス本格 木柄 北京鍋 27cm MP-27
熱伝導率が良く蓄熱性が高いので、食材の芯まで一気に熱が伝わり、料理がおいしく仕上がります。
底厚1.0mmの軽量設計。
※このシリーズはご使用前に空焼きが必要です。
クリア塗装
■ 鍋振りがしやすい軽量型。
■ ハンドルは持ちやすい木柄タイプ。
材質:本体:鉄(クリア塗装) 底の厚さ1.0mm
取っ手:天然木
製寸:約450×270×127mm
製重:約750g
本深:約82mm
【商品詳細】
熱伝導率が良く蓄熱性が高いので、食材の芯まで一気に熱が伝わり、料理がおいしく仕上がります。
底厚1.0mmの軽量設計。
※このシリーズはご使用前に空焼きが必要です。
クリア塗装
■ 鍋振りがしやすい軽量型。
■ ハンドルは持ちやすい木柄タイプ。
材質:本体:鉄(クリア塗装) 底の厚さ1.0mm
取っ手:天然木
製寸:約450×270×127mm
製重:約750g
本深:約82mm