藤次郎 DPエコクリーン 薄刃 16.5cm FZ-894

【商品詳細】

メーカー品番：FZ-894
サイズ(cm)：16.5
全長(mm)：295
質量(g)：160

トウジロウ プロ 【ゼロクリア加工】(DPスウェーデン鋼)
●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、 洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の 繁殖を防ぎ衛生的です。
又、高圧・高温(180゜C)殺菌洗浄が可能です。
DPエコクリーンシリーズ(オールゼロクリア加工) 業務用庖丁として基本性能に定評のある 「Tojiro-pro」シリーズに「ゼロクリア加工」を 施しました。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※エコクリーン