Misono ミソノ 440 骨すき 角型 鳥魚庖丁 14.5cm 841

【商品詳細】

プロの切れ味、プロのフォルム。
16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。
ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。
従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

メーカー品番：841
サイズ(cm)：14.5
全長(mm)：270
質量(g)：175
背厚(mm)：2.7