メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。
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【商品詳細】
●国内産のもち性大麦を食べやすい米粒麦タイプにしました。
水溶性食物繊維がたっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。
●もち麦には食物繊維が豊富に含まれ(白米の約19倍、玄米の約3倍)、特に水溶性食物繊維(βーグルカン)が多く含まれているのが特長です。
●ご飯に混ぜて、茹でてお料理に。
大麦をお米に近い形に加工しているため炊飯時にも麦が目立たず、違和感なくお召し上がりいただけます。
●全国精麦工業協同組合連合会(全麦連)が定める「もち性大麦業界基準」により、もち性大麦品種を100%使用した商品に付けることができる「全麦連もち大麦マーク」付き商品です。
■原材料
もち性大麦(長野、茨城、埼玉)
■温度帯・保存方法・注意事項
大麦の輸送設備等は、小麦にも使用しています。
■召し上がり方・使い方
[もち麦ごはんの炊き方]
お米1合(150g)に対してもち麦大さじ3杯(45g)を目安に、もち麦はさっと水洗いし、水加減はもち麦大さじ1杯につき約30ml(大さじ2杯)程多目に入れて下さい。
水を入れて約30分程度浸水させてから炊飯し、炊き上がりは蒸らし時間をやや長め(5分程長く)にしてお召し上がり下さい。
[ゆでもち麦の作り方]
もち麦をさっと水洗いし、たっぷりのお湯で約15〜20分ゆでて下さい。
・ゆでもち麦を挽肉に混ぜてハンバーグ、つくね、餃子、ロールキャベツ、ドライカレー等に。
・サラダのトッピングやコロッケに混ぜて。
その他、スープ、リゾット、ポトフ等、煮込み料理等にもお使い下さい。
■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー…352kcal
タンパク質…6.0g
脂質…1.5g
炭水化物…78.7g
糖質…68.9g
食物繊維…9.8g
水溶性食物繊維…7.7g
不溶性食物繊維…2.1g
β-グルカン…6.7g
■賞味期間
製造日より360日
■包材
袋:PE,PA