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【商品詳細】
●南イタリアの海水を、現地の伝統的な天日塩田製法で長時間かけて乾燥・結晶化したこだわりの天日塩です。
●まろやかな旨みが特長ですので和・洋・中どんな料理にもご利用下さい。
●本品は食用塩公正競争規約に基づき正しい表示をしている商品にのみ使用を許される「公正」マークつき商品です。
●工程:天日、洗浄、粉砕、乾燥
※天日塩田製法とは、海水を塩田の砂浜にくみ上げて天日乾燥させる、伝統的な製塩法です。
日本でも古来より行われていました。
■原材料
海水(イタリア プーリア州)
■温度帯・保存方法・注意事項
本品製造工場では「卵」・「小麦」・「そば」を含む製品を生産しています。
食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。
■召し上がり方・使い方
まろやかな旨味が特長ですので和・洋・中どんな料理にもご利用ください。
■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー…0kcal
タンパク質…0g
脂質…0g
炭水化物…0g
食塩相当量…97.0g
カルシウム…68mg
マグネシウム…224mg
カリウム…104mg
■包材
袋:PE,PA