創健社 えごま一番100 しそ科油 110g

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【商品詳細】

●えごま(しそ科)の種子を化学溶剤を使用せず圧搾製法でしぼったオメガ3(n-3系)脂肪酸のαーリノレン酸を50％以上含むヘルシーな油です。

●α-リノレン酸は身体の中で EPA・DHAに変換される等、特に現代の食生活に必須のオメガ3系(n‐3系)脂肪酸です。

●えごまは日本では縄文時代より食され、古代の日本人の食生活を支えてきました。

●脳・神経組織に多く見られる不飽和脂肪酸・αーリノレン酸を50％以上含む健康維持に有用な油です。
αーリノレン酸はオメガ-3(n‐3系)の油と言われ、大豆油等のオメガ‐6系(N‐6系)の植物油の摂りすぎをやわらげる働きがあります。

●なるべく生のままお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
お料理ではドレッシングに使ったり、味噌汁・煮物・和え物等の仕上げに少し加えると味にコクが出ます。

●ごま油を加えていない、えごま100％の風味をお楽しみいただけます。



■原材料
食用えごま油(えごま種子産地：中国 最終加工地：日本)/酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)


■温度帯・保存方法・注意事項
保存方法：直射日光を避け常温暗所保存
本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」・「落花生」・「えび」を含む製品を生産しています。
油は加熱し過ぎると発煙、発火します。揚げものの際、その場を離れないで下さい。
水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはねますので注意して下さい。
新鮮な油は光と空気をきらいます。温度の低い暗いところで保存し、開封後は冷蔵庫に保存し早めにお使い下さい。
にごりが生じることがありますが、ビタミンCが固まったもので変質ではありませんのでそのままお使い下さい。
本品は、カップラーメン等のポリスチレン製の容器にはお使いにならないで下さい。容器の内面が変質し薄くなる場合があり、容器の底からお湯がこぼれる可能性があります。


■召し上がり方・使い方
なるべく生のままお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
お料理ではドレッシングに使ったり、味噌汁・煮物・和え物等の仕上げに少し加えると味にコクが出ます。


■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー…900kcal
タンパク質…0g
脂質…100g
炭水化物…0g
飽和脂肪酸…7.7g
n-3系脂肪酸…58.2g
n-6系脂肪酸…12.7g
食塩相当量…0g
α-リノレン酸…58.2g
オレイン酸…15.4g
リノール酸…12.7g



■賞味期間
製造日より540日


■包材
箱：紙、キャップ：PE、シュリンク：PET、ビン：ガラス