創健社 えごま一番 しそ科油 270g

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【商品詳細】

●えごま(しそ科)の種子を化学溶剤を使わずに圧搾製法でしぼったα‐リノレン酸が主成分の植物油です。
えごまは日本では縄文時代から栽培され、古代日本人の食生活を支えてきました。

●脳・神経組織に多く見られる不飽和脂肪酸・α‐リノレン酸を50％以上含む健康保持に有用な油です。

●α‐リノレン酸は、体内では合成できず、食品から摂取することしかできない健康的な食生活に欠かせない必須脂肪酸として注目されています。

●α‐リノレン酸はオメガ‐3(n-3系)の油と言われ、大豆油等のオメガ‐6(n‐6系)植物油の摂りすぎをやわらげる働きがあり、体内に入るとEPA・DHAに変換されたり、健康に寄与する機能性が強い脂肪酸です。

●なるべく生のままお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
お料理ではドレッシングに使ったり、味噌汁・煮物・和え物等の仕上げに少し加えると味にコクが出ます。

●風味付けとしてごま油を3％加えています。



■原材料
食用えごま油(えごま種子産地：中国 最終加工地：日本)、食用ごま油/酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)


■温度帯・保存方法・注意事項
保存方法：直射日光・高温を避け常温暗所保存
本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」・「落花生」・「えび」を含む製品を生産しています。
にごりが生じることがありますが、ビタミンCが固まったもので変質ではありません。
油は加熱し過ぎると発煙、発火します。揚げものの際、その場を離れないで下さい。
水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が跳びはねますので注意して下さい。
新鮮な油は光と空気をきらいます。温度の低い暗いところで保存し、開封後はなるべく冷蔵庫に保存しお早めにお使い下さい。
本品は、カップラーメン等のポリスチレン製の容器にはお使いにならないで下さい。容器の内面が変質し薄くなる場合があり、容器の底からお湯がこぼれる可能性があります。


■召し上がり方・使い方
なるべく生のままお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
お料理ではドレッシングに使ったり、味噌汁・煮物・和え物等の仕上げに少し加えると味にコクが出ます。
スプーンにとってそのまままた、パンにつけても。
ヨーグルトにフルーツジュース、野菜ジュース等とまぜて。


■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー…900kcal
タンパク質…0g
脂質…100g
炭水化物…0g
食塩相当量…0g
飽和脂肪酸…8.1g
n-3系脂肪酸…54.8g
n-6系脂肪酸…14.4g
α-リノレン酸…54.8g
オレイン酸…16.4g
リノール酸…14.4g


■賞味期間
製造日より360日


■包材
ボトル：ガラス　　キャップ：ＰＥ　　シュリンク：ＰＳ　　箱：紙

本品には枠内が黒で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦	そば	えび	かに
卵	乳成分	豚肉	鶏肉
牛肉	いか	さけ	さば
いくら	あわび	落花生	カシューナッツ
くるみ	大豆	やまいも	ごま
アーモンド	まつたけ	りんご	オレンジ
バナナ	もも	キウイ	ゼラチン
米	マカダミアナッツ