メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。
実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、お届けした商品ラベルを事前にご確認の上、ご使用ください。
【商品詳細】
●採りたての果肉を粉砕後低温風で乾燥し水分量を可能な限り少なくしてから低温圧搾するこだわりの「低温エクスペラー法」で作ったエキストラバージンココナッツオイル。
●ココナッツ本来の豊かな風味と濃厚な味を大切にした有機エキストラバージンココナッツオイルです。
●40度以下の温風で水分量を0.1%以下までに減らし、ココナッツ本来の美味しさを引き出しました。
●トーストにバター代わりに、コーヒーにミルク代わりにお使い頂くと風味豊かに美味しく頂けます。
●中鎖脂肪酸(MCT)約65%(内訳 ラウリン酸:約51%、カプリン酸:約6%、カプリル酸:約8%)
●有機JAS認証商品。
■原材料
有機ココナッツオイル(フィリピン製造)
■温度帯・保存方法・注意事項
保存方法:直射日光を避け常温で保存
特性上20℃以下で固体化します。まれに成分の一部が黄色に変色する場合があります。品質には問題ありません。
加熱した油に水が入ると油がはねて火傷することがあります。また油を加熱しすぎると発煙・発火の恐れがありますのでご注意ください。
■召し上がり方・使い方
トーストにバター代わりに。コーヒーにミルク代わりに。
加熱に強いので、調理にもお使い頂けます。
■栄養成分表示(大さじ1杯:14gあたり)
エネルギー…126kcal
タンパク質…0g
脂質…14.0g
炭水化物…0g
飽和脂肪酸…12.6g
トランス脂肪酸…0g
コレステロール…0mg
食塩相当量…0g
中鎖脂肪酸…9.1g
■賞味期間
製造日より720日
■包材
本体:ビン ラベル:プラ キャップ:スチール