【木屋公式】包丁2本セット|ニューエーデルワイス No.180 三徳包丁＆ペティナイフ |錆びにくいステンレス製/切れ味長持ち/日本製・ギフトにも◎

【商品詳細】

ニューエーデルワイスNo.180シリーズ プチナイフ＋鎌型 2点セット

エーデルワイスシリーズは木屋を代表するステンレス刃物鋼の洋庖丁。
60年を超える販売実績を誇ります。
シンプルなデザインと豊富なラインナップが自慢の洋庖丁シリーズです。

【ニューエーデルワイスNo.180シリーズ】
●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。
●ハンドル部は耐久性に優れたジュラコン(R)(ポリアセタール樹脂)を採用。
長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。
材質:刃 身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

【プチナイフ 11.5cm】
サイズ(cm)：11.5
全長(mm)：205
質量(g)：60
背厚(mm)：1.8
原産国：日本

【鎌型 18cm】
サイズ(cm)：18
全長(mm)：305
質量(g)：165
背厚(mm)：2.1
原産国：日本


【注意点】
・食器洗浄機で包丁を洗うときは、他のガラス、陶磁器にあたらないようにしてください。
包丁を初期洗浄機に出しいてするときは、ケガをしないようにご注意ください。
・野菜・パン・肉を切るための包丁です。包丁をナタ代わりにしたり、無理にこじったりする使い方は刃が大きく欠けますので、絶対にしないでください。
・鋭い刃付けがしてあります。ケガをする場合がありますので、指などを切り刃に触れないでください。
・直接火にあぶらないでください。（硬さがなくなる）使えなくなります。
・電子レンジ・オーブンなどの中に入れたりすると、包丁がこわれます。
・包丁はお子様の手の届かない所に保管ください。
・お子様が使う時は、必ずそばに大人がついてケガをしないように注意してください。
・刃はサビにくいステンレス鋼ですが、お使いの後は必ず熱いお湯で包丁全体の汚れをよく洗い落とし、乾いた布で水分を拭き取り保管してください。
・切れる刃物も使うたびに少しづつ切れ味が悪くなりますので、月に一度程度の間隔で砥石で研いでください。
砥石で研ぐことが苦手な方は刃物専門店へ研ぎに出されるか、簡易研ぎ器を使って切れ味を復元しご使用ください。
・冷凍食品を切るときは、必ず冷凍食品専用包丁をお使いください。