【商品詳細】
【セット内容】
貝印 関孫六 しらあい 三徳包丁 165mm AB5482 ×1
貝印 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー AP0308 ×1
貝印 18-8 T型ピーラー DH3000 ×1
●貝印 関孫六 しらあい 三徳包丁 165mm AB5482
木の風合いが活きる 美しい白木ハンドル!
・フィット感に優れた積層強化木柄:重量バランスの良い本通し仕様。白木のもつ柔らかさとスタイリッシュさを融合。握りやすさにこだわったハンドル形状。
・三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・従来の刃形状より刃幅をスリム化することで コンパクトで小回りの利く形状に仕上げました。
・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
■材質
刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
柄:積層強化木
■サイズ・重量
サイズ:約47×293×17mm
刃渡り:約165mm
重量:約155g
■生産国
日本
●貝印 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー AP0308
■商品詳細
サイズ:141×51×55mm
本体重量:96g
素材・材質:本体/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂、透明カバー/AS(アクリロニトリル・スチレン)樹脂・ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂・エラストマー樹脂、砥石/ダイヤモンド砥石・セラミック砥石
原産国:日本
●貝印 18-8 T型ピーラー DH3000
野菜の表面を滑るように、軽くて薄い切れ味の、斜め刃のステンレスピーラーです。
SELECT100シリーズの中でも、大好評のヒットアイテムです。
・斜め刃設定なので、切り始めもスムーズでなめらかにむけます。
・刃に施したディンプル加工により、切り離れがよく、作業がスピーディーに進みます。
・握りやすさを追求した、手にフィットしてすべりにくいウェーブ型のハンドルです。
・ステンレス製のU字型の芽取りで、ぐるっと回すときれいにじゃがいもの芽が取れます。
・衛生的なオールステンレス製で、食洗機対応です。
■商品詳細
メーカー品番:DH-3000
本体サイズ:137×68×11mm
質量:57g
材質:刃/ステンレス刃物鋼本体/18-8ステンレススチール
生産国:中国
三工程刃付けで鋭い切り味にこだわった、
風合いの美しい白木ハンドルシリーズと
シャープナー・T型ピーラーセット
三工程刃付けによる鋭い切れ味が長く続く高硬度刃体を採用した日本製の万能包丁とご家庭で簡単に包丁の切れ味を復活できる、誰でも使いやすい包丁研ぎ、ステンレス製の斜め刃ピーラーをセットにしました。
【三徳包丁】
刃渡り165mm
肉や魚、野菜などに。
万能包丁。
【シャープナー】
本体サイズ:141×51×55mm
ダイヤモンド&セラミック砥石。
切れ味が落ちた包丁に。
【ピーラー】
本体サイズ:137×68×11mm
手にフィットして、よく切れる
斜め刃のステンレスピーラー
関孫六 10000CL MADE IN JAPAN
刀鍛冶の信念「折れず曲がらず、よく切れる」をそのままに。関孫六は、関の伝統的な刀剣作りから受け継がれた「美しさ」と「最上の切れ味」を持つ包丁ブランドです。
鋭い切れ味にこだわった三工程刃付けと、重量バランスの良い本通し仕様。
■しらあいシリーズの特徴
刃体
従来の刃形状より刃幅をスリム化することでコンパクトで小回りの利く形状。高硬度のステンレス鋼を使用することで切れ味の持続性を高めました。
刃付
基本の刃付け加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切断抵抗を小さくし切り込みが良くなり鋭い切れ味を実現。
柄(ハンドル)
白木の持つ柔らかさとスタイリッシュさの融合。握りやすい形状を目指し細部までこだわった積層強化木ハンドル。堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい重量バランスの良い「本通し」仕様。
■ダイヤモンド&セラミックシャープナーの特徴
簡単3ステップ
性質の違う3種類の砥石が1本についており、
順番に使うことで切れ味が簡単に蘇ります。
スライド式の透明カバー
カバーが付いているので、作業後は砥いだ時に出る細かい金属の粉がこぼれることがありません。
■Select100 T型ピーラーの特徴
斜め刃設定
刃が斜めについているので、切り始めも切り離れも、スムーズでなめらかに剥けます。
ディンプル加工
刃に施されたぼこぼことしたディンプル加工で、切離れがよく、料理がスムーズに。
ウェーブハンドル
握りやすさを追求した、手にフィットして滑りにくいウェーブ型ハンドル。
柄(ハンドル)
U字型の芽取りは、ステンレス製で、くるっと回すとキレイに芽が取れます。
【包丁のお手入れについて】
・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。