【商品詳細】
貝印 関孫六 匠創 三徳包丁とペティーナイフの包丁セットです。
【セット内容】
関孫六 匠創 三徳 165mm AB5156 ×1
関孫六 匠創 ペティーナイフ 150mm AB5161 ×1
【関孫六 匠創 三徳 165mm AB5156】
サイズ:全長298×刃幅46×柄の高さ20mm
重量:134g
刃渡り:165mm
仕様:オールステンレス
材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール
原産国:日本
【関孫六 匠創 ペティーナイフ 150mm AB5161】
サイズ:全長260×刃幅31×柄の高さ16mm
重量:76g
刃渡り:150mm
仕様:オールステンレス
材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール
原産国:日本
料理の仕上がりが美しくなる、本物の切れ味。
一体成型のオールステンレス包丁2点セット
関孫六 匠創
三徳・ペティーナイフセット
新生活のスタート時や、
料理をもっと楽しみたい方におすすめ。
基本の三徳包丁、小さな食材や果物に適したペティをセットにしました。
【三徳包丁】 刃渡り165mm 肉や魚、野菜などに。 万能包丁。
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【ペティナイフ】 刃渡り150mm 魚の3枚おろし、フルーツ、 小さい食材に。
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関孫六 匠創 MADE IN JAPAN
刀鍛冶の信念「折れず曲がらず、よく切れる」をそのままに。関孫六は、関の伝統的な刀剣作りから受け継がれた「美しさ」と「最上の切れ味」を持つ包丁ブランドです。
匠創は、刃体からハンドルまで継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁シリーズ。サビにくく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥器にも対応しています。
■匠創 包丁の特徴
刃体
硬度を決める成分「炭素」を多く含んだ鋼材を使用し、
切れ味の持続性を高めました。
刃付
刃先の厚みをさらに薄く仕上げる「スキ加工」と
「三段階研削加工」により食材への切り込みが良く、
鋭い切れ味を実現。
口金
継ぎ目のないオールステンレスを使用。
ハンドルと刃体のバランスが良く、抜群の耐久性があります。熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥器使用が可能。
柄(ハンドル)
優しい手当たりのオールステンレスハンドル。
指がかりが良く、グリップ感の高い流線型の
ハンドルデザインで操作性に優れています。
【包丁のお手入れについて】
・包丁のサビは、調理後になるべく早く洗うことで防げます。調理作業が終わったら、料理を食べる前に包丁とまな板だけでも洗うようにしましょう。
・普段の包丁のお手入れ方法 : 包丁をまな板に押し付けてスポンジでこすります。汚れと液体クレンザーを洗い落としたら、乾いた布で水気をよくふき取ります。自然乾燥させ、水気をよく飛ばします。
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