ふぐ料理　ふぐ刺し　トラフグの刺身、ちり、皮刺しと薬味がセットになった贅沢な一品。ふぐ料理

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ふぐ刺し・ふぐ料理・とらふぐ
トラフグの刺身、ちり、鍋、皮刺しと薬味がセットになった贅沢な一品。ふぐ料理
山賀の職人の目利きで選んだ身の締まりのいい1ｋｇＵＰサイズの国産トラフグに、山賀社長が自ら包丁 を入れ、身質の確認をしています。
更にふぐ刺しは職人が味利きをして納得した品質のものだけを、薄く引き、ふぐ刺しを美しく盛りました。
食べやすく切り分けたちり用の身、心地よい食感が楽しめる皮刺しと合わせて トラフグの旨味を余す所なくお楽しみ下さい。
ちり鍋の〆の雑炊は絶品です。
冷凍でのお届けになりますので賞味期限内のお好きな時に解凍してお楽しみいただけます。



<商品内容>
養殖とらふぐ刺身90ｇ（プラ皿30ｃｍ）
養殖とらふぐちり250ｇ
養殖とらふぐ皮
ポン酢90ｇ
もみじおろし48ｇ

<賞味期限>
出荷日より冷凍30日

<産地>
トラフグ（仮：長崎県　養殖）※身の状態が良い産地の物を吟味しているので産地は変わります。

　　
沖縄・北海道・伊豆諸島・離島へのお取り扱いはいたしません。

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